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博多久松おせち価格＆人数で選ぶには？あなたのお目当てのおせち料理が必ず見つかりますよ！予算や人数に合わせてお選びください。
正月に食べる人数と、それに合ったサイズを選びましょう <img class="alignnone wp-image-274 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_021-1024x658.jpg" alt="" width="600" height="386" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_021-1024x658.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_021-300x193.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_021-768x494.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> お重には様々なサイズが存在し、 それにより内容量が異なりますのでご注意ください！ 通常、デパートやコンビニなどで販売されているおせちは、約6寸サイズ（18.5cm×18.5cm）のものが一般的ですが、博多久松では特大8寸サイズ（内寸24cm×24cm）のおせちをご用意しています。 サイズ=内容量ですので、同じ段数でもおせちのサイズによって合計の内容量が全く異なるということもございます。博多久松の特大8寸3段重おせちの内容量は、一般的なサイズに換算すると約5段分の容量になります。また、○○人前という表記はお店がそれぞれの基準で決めているので内容量も確認しましょう。 8寸、6.5寸等のサイズ、段数を確認しましょう！ 何人前かだけでなく、内容量も把握しましょう！ ご予算に合わせて選びましょう ●サイズ・段数も考慮したうえで、販売価格を比較しましょう！ サイズ、段数以外に素材等でも価格は変わってきますが、注意する点のひとつに、製造元と販売者が異なる際や問屋が間に入る場合に発生する「中間マージン」があります。 <img class="alignnone wp-image-265 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_01-1024x683.jpg" alt="" width="600" height="400" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_01-1024x683.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_01-300x200.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_01-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> デパート等で販売されているおせちのほとんどは中間マージンがかかるので高価になってしまいます。おすすめは自社製造+直販でおせちを販売しているお店です。 この体制であれば、中間マージンが発生しないので価格を安価にできたり、販売価格を上げずに食材自体にお金をかけることが可能となります。 ネット通販おせちは全体的に安価！ 検討するおせちが中間マージンのせいで高くなっていないか確認！ 〜9,999円 本格定番おせち1人前「祇園」 6.5寸／1人前／1段重／全16品 6,500円 1人に1個ずつ振る舞いたいという時には、こちらの1人前おせちをどうぞ。おせちに必要な定番品をしっかり押さえた本格おせちになっています。 大人2人前本格おせち「玄海」 6.5寸／2人前／2段重／全25品 9,500円 おふたりで過ごすお正月に最適のおせちです。マスが少し小さめになっていますので、たくさんの種類を少量ずつお楽しみいただけます。 10,000〜14,999円 本格定番3段重おせち「舞鶴」 6.5寸／2〜3人前／3段重／全35品 11,500円 大人3人で丁度良い6.5寸の3段重おせちです。おせちには欠かせない料理をしっかりと詰め込んだおせちとなっています。 和洋折衷定番おせち「春日」 特大8寸／3人前／2段重／全41品 12,800円 小家族でお過ごしになるお正月におすすめです。お子様と一緒にたっぷりと楽しめるようお作りしました。 洋風本格3段重おせち「Sakurazaka」 6.5寸／2〜3人前／3段重／全34品 13,500円 洋風おせちAkasakaの少人数化のご要望にお応えしました。ひとつひとつ吟味した洋風食材を美しく盛り込んでいます。是非ご賞味下さい。 15,000〜19,999円 豪華定番3段重おせち「高砂」 6.5寸／2〜3人前／3段重／全36品 15,000円 大人3人で丁度良い6.5寸の3段重、なおかつ贅沢なおせちが出来上がりました。お正月を華やかに演出してくれます。 和洋折衷本格料亭おせち「博多」 特大8寸／4〜5人前／3段重／全45品 15,800円 お子様やご年配の方までお喜びいただけるように和洋折衷で沢山の食材を詰め込みました。ご家族が揃うお正月に最適な大きさです。 洋風定番3段重おせち「Akasaka」 特大8寸／4〜5人前／3段重／全41品 17,900円 もっと様々なおせちを食べていただきたい、世の中の洋風おせちの質をもっと向上させたいとの想いから「洋風おせち」を今年もご用意しました。 20,000円〜 本格和風豪華おせち「千代」 特大8寸／4〜5人前／3段重／全46品 23,800円 お正月を贅沢に演出されたい方のために、本格和風の豪華なおせちをご用意いたしました。
板前魂おせち価格＆人数で選ぶには？早期割引中！おせち料理専門店 板前魂のおせちであなたのお好きなおせちをご注文ください。
正月に食べる人数と、それに合ったサイズを選びましょう <img class="alignnone wp-image-274 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E5%87%BD%E9%A4%A8%E3%80%8C%E8%8A%B1%E3%81%B3%E3%81%97%E3%80%8D%E7%9B%A3%E4%BF%AE%E5%92%8C%E6%B4%8B%E4%B8%AD%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1_%E4%B8%89%E5%AE%9D_021-1024x658.jpg" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" srcset="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_021-1024x658.jpg 1024w, http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_021-300x193.jpg 300w, http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_021-768x494.jpg 768w" alt="" width="600" height="386" /> お重には様々なサイズが存在し、 それにより内容量が異なりますのでご注意ください！ 通常、デパートやコンビニなどで販売されているおせちは、約6寸サイズ（18.5cm×18.5cm）のものが一般的です。 サイズ=内容量ですので、同じ段数でもおせちのサイズによって合計の内容量が全く異なるということもございます。また、○○人前という表記はお店がそれぞれの基準で決めているので内容量も確認しましょう。 8寸、6.5寸等のサイズ、段数を確認しましょう！ 何人前かだけでなく、内容量も把握しましょう！ ご予算に合わせて選びましょう ●サイズ・段数も考慮したうえで、販売価格を比較しましょう！ サイズ、段数以外に素材等でも価格は変わってきますが、注意する点のひとつに、製造元と販売者が異なる際や問屋が間に入る場合に発生する「中間マージン」があります。 <img class="alignnone wp-image-265 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_%E5%A4%A7%E9%98%AA%E5%8C%97%E6%96%B0%E5%9C%B0-%E3%80%8C%E3%81%AF%E3%81%97%E6%9C%AC%E3%80%8D%E7%9B%A3%E4%BF%AE%E3%81%8A%E3%81%9B%E3%81%A1_%E5%96%9C%E7%BF%94_01-1024x683.jpg" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" srcset="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_01-1024x683.jpg 1024w, http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_01-300x200.jpg 300w, http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_01-768x512.jpg 768w" alt="" width="600" height="400" /> デパート等で販売されているおせちのほとんどは中間マージンがかかるので高価になってしまいます。おすすめは自社製造+直販でおせちを販売しているお店です。 この体制であれば、中間マージンが発生しないので価格を安価にできたり、販売価格を上げずに食材自体にお金をかけることが可能となります。 ネット通販おせちは全体的に安価！ 検討するおせちが中間マージンのせいで高くなっていないか確認！ 板前魂【人気No.1】和洋風三段重「花籠」 「花籠」は板前魂のおせちの発売開始以来、不動の人気ナンバーワンのおせちです。見た目の美しさと美味しさ、ボリュームのすべてにこだわって作られた純和風のおせち料理です。目安の人数は約3人前ですので、少人数で迎えるお正月にぴったりのおせちです。 <img class="aligncenter size-full wp-image-97" src="https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-hanakago.jpg" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" srcset="https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-hanakago.jpg 640w, https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-hanakago-300x249.jpg 300w, https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-hanakago-320x266.jpg 320w" alt="画像：板前魂【花籠】" width="640" height="532" /> 大きさ 20.5cm×20.5cm×5.6cm／3段重 目安の人数 約3人前 品数 全33品目 価格 9,780円（送料無料・税込） ＞＞【板前魂】人気No.1「花籠」の詳細はこちら 板前魂【人気No.2】8.5寸和洋風三段重「極」 「極」は総重量がなんと約4キロの圧倒的ボリュームの超豪華なおせち料理です。板前魂自慢の「福良鮑」をはじめとした高級食材をふんだんに使ったお重を見た途端、思わず感動しちゃいます。 <img class="aligncenter size-full wp-image-99" src="https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-kiwami.jpg" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" srcset="https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-kiwami.jpg 640w, https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-kiwami-300x260.jpg 300w, https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-kiwami-320x277.jpg 320w" alt="画像：板前魂【極】" width="640" height="554" /> 大きさ 特大8.5寸(25.5cm×25.5cm×5.5cm)／3段重 目安の人数 約5人前 品数 全46品目 価格 15,700円（送料無料・税込） ＞＞【板前魂】人気No.2「極」の詳細はこちら 板前魂【人気No.3】和洋風「七段重」 「七段重」は見るからに豪華絢爛な板前魂の全てを詰め込んだ、贅を尽くしたおせち料理です。大人数のご家庭向けですが、お正月にお客様をお迎えするのには見た目も内容を期待を裏切らない超豪華なおせちです。板前魂自慢の「福良鮑」がなんと3個も入っています。かなりボリュームがありますので、少し長めのお正月休みをとられる方にぴったりだと思います。 <img class="aligncenter size-full wp-image-100" src="https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-nanadan.jpg" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" srcset="https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-nanadan.jpg 640w, https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-nanadan-300x203.jpg 300w, https://events-japan.com/wp-content/uploads/2017/11/itamae-nanadan-320x217.jpg 320w" alt="画像：板前魂【七段重】" width="640" height="433" /> 大きさ 20.5cm×20.5cm×5.6cm／7段重 目安の人数 約7人前 品数 全72品目 価格 31,580円（送料無料・税込） ＞＞【板前魂】人気No.3「七段重」の詳細はこちら
おせちには祝い箸を使うのはなぜ？
おせちを食べる時には祝い箸を使います。祝い箸とは、両端が細くなっている箸のことで「両口箸」などと呼ばれることもあります。
おせちを食べる時には祝い箸を使います。 祝い箸とは、両端が細くなっている箸のことで「両口箸」などと呼ばれることもあります。 箸の両端が細くなっているのには、片方は人が使う為、もう片方は神様が使う為という意味があります。 ようするに「神人共食」を意味しています。 両端が細くなっていると、つい反対側を取り箸として使いたくなってしまうかもしれませんがこれはタブーです。 <img class="alignnone wp-image-117 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_021-1024x658.jpg" alt="" width="600" height="386" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_021-1024x658.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_021-300x193.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_021-768x494.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> もちろん途中から逆に持って食事をするのもいけません。 片方は神様が使うという意味があるので、この意味をしっかりと覚えておけば反対側を使おうという気持ちにはならないでしょう。 ■祝い箸の由来 「祝い箸」は、両方の先端が細くなっていて、「両口箸」とも呼ばれます。それは、一方は神様用、もう一方を人が使うためで、”神人共食”を意味しています。おせち料理は年神様へお供えし、それを下げていただくもの。新年を祝い、１年の恩恵を授かる意味から年神様と食事を共にするわけです。 両方とも使えるからといって、ひっくり返して取り箸にしたりするのはタブーです。 その大事な箸がお祝いの席で折れたりするのを忌み嫌うため、丈夫で折れにくい柳の木が使われています。また、柳は水で清められた神聖な木とされ、春一番に芽吹くおめでたい木とされています。そのため「柳箸」ともいわれ、縁起良く「家内喜」と書くこともあります。 また、「俵箸」と呼ばれるのは、五穀豊穣を願って米俵を模し、中ほどが太めにできているから。また、「はらみ箸」と呼んで子孫繁栄を表したり、「太箸（たいばし）」と呼ばれることもあります。 ■祝い箸の使い方 お正月の祝い箸は、大晦日に家長が家族の名前をそれぞれの箸袋に記入し、箸を入れて神棚に供えておくのが習わしです。その箸を元旦に使ったら、自分で清めて（洗って）、松の内（1月7日まで）は同じ箸を使います。 美しい箸袋に入った祝い箸もいろいろ市販されていますし、和紙や千代紙などを使って箸袋を自分で手作りしても楽しそうです。 ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜
おせちの正しい取り方の順番について
おせちの正しい取り方の順番はご存じでしょうか？実はおせちの正しい取り方には順番があります。是非とも知識として知っておいてください！
正式なおせちの段数は諸説あり、四段重とも五段重とも言われています。 いずれにしても一の重、二の重と上から順番に取っていくのがマナーです。 最近では三段重が一般的となっていますが、この場合も一の重、二の重と上から順番に食べていくことになります。 それぞれの重には決まりごとがあるので、それらを理解しておくとより美味しくおせちを味わえるでしょう。 <img class="alignnone wp-image-200 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/260_京都祇園料亭「岩元」監修六段重_極_051-1024x683.jpg" alt="" width="600" height="400" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/260_京都祇園料亭「岩元」監修六段重_極_051-1024x683.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/260_京都祇園料亭「岩元」監修六段重_極_051-300x200.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/260_京都祇園料亭「岩元」監修六段重_極_051-768x512.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> まず一の重は「祝肴」とされており、黒豆・数の子・田作りなどおせちの定番品を詰めます。 二の重は鯛や海老などの海の幸を使った「焼き物」、 三の重はれんこんや里芋などの「煮物」、四の重は「酢の物」をそれぞれ詰めます。 そして五の重は「控え」と言い、福を詰める場所として空けておきます。 また、お重の中には種類豊富な料理が入っていて、どれから食べて良いのか悩む人も多いと思います。 基本的には好きなものから食べて構いません。 ただしよそいきの場所ではお重の端にある料理から食べるようにしましょう。 真ん中がスカスカになってしまうと見栄えが悪いので、後から食べる人への気遣いとしても端から食べるのが望ましいです。 おせち料理は重箱に盛り付けなければならないイメージがありますが、実はおせちが重詰になったのは明治以降だといわれています。 それまでは膳と言われていたので絶対に重詰でなければいけないということではなさそうです。 お重の代わりにお皿に盛り付ける場合も、おせちを懐石料理のようにコース仕立てにし、重詰めに使うアイテムを取り入れながら盛り付けるとお正月らしさが演出できます。 ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜
おせちに詰める料理は奇数って本当？
おせちに詰める料理は奇数っていうのは本当？おせちにの豆知識を是非とも知っておくと役立ちますよ。
毎年おせちを手作りする家庭もあるのではないでしょうか？ また買ってきたおせち料理を自分でお重に詰める人も多いと思います。 そんな時に注意してほしいのが、お重に詰めるおせち料理の数です。 おせち料理は3･5･7など奇数の品数を盛るようにしましょう！ <img class="aligncenter wp-image-273 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-1024x576.jpg" alt="" width="600" height="338" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-1024x576.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-300x169.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-768x432.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> 日本では古くから奇数のほうが縁起は良いと言われている為です。 偶数は2で割り切れる、 2つに分かれるので縁起が悪く、祝いごとにはふさわしくないという考えが一般的です。 ●きれいな詰め方のコツ 重箱に盛り付ける料理の種類は、5つ、7つ、9つと奇数にするのが基本です。 盛り付けるときは、形の崩れにくいものから順に詰めること、厚みのないものは重ねて盛り付けて高さを出すこと、色の似た料理を近くに盛り付けないようにバランス良く配置することに気をつけましょう。 尾頭付きの魚や海老料理は頭を左向きにそろえて盛ると、きれいに見えます。 また、仕切りや器を上手に使うと、料理の味や香りが移るのを防ぐことができ、見た目にも変化が出ます。ゆずの上部を切り落として中身をくり抜き、器に見立てた「柚子釜」に、なますやいくらを入れるのもおすすめです。 そのほか、仕切りにも使える飾り葉や実もたくさんあります。 鮮やかな緑が美しい「葉らん（はらん）」は、料理の下に敷いたり、重箱の仕切り代わりに使ったりします。 「南天（なんてん）」には「難転」、つまり「災いを転じて福となす」という意味もあり、お正月には欠かせない飾りです。 「松葉（まつば）」は長寿や健康の象徴で、隙間に束ねて飾ったり、黒豆に刺したりと、さまざまな飾り方ができます。 「裏白（うらじろ）」は常緑のシダの葉です。 葉の裏側が白いことから心の潔白さを表すほか、白髪を連想させるので長寿の象徴とされ、縁起の良い飾り葉です。 食材の色が偏っているときや、重箱に隙間ができたときは、飾り葉を使うと見栄えがよくなります。 葉らんや青じそ、小笹など抗菌作用のある飾り葉もありますので、料理の下に敷いたり、丸めて器にしたりすれば、見た目だけでなく料理の質も高めてくれるでしょう。 ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜
おせちはいつ食べ始めるのがいいのか？
おせちはいつ食べ始めるのがいいのか？おせちを食べ始めるタイミングについて悩んだことはありませんか？
おせちを食べ始めるタイミングについて悩んだことはありませんか？ <img class="alignnone wp-image-271 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_03-1-1024x576.jpg" alt="" width="600" height="338" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_03-1-1024x576.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_03-1-300x169.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/355_大阪北新地-「はし本」監修おせち_喜翔_03-1-768x432.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> 一般的には元旦から食べ始めるものとされています。しかし北海道や東北、長野県の一部などでは大晦日に食べる風習があるそうです。 いきなり、衝撃的な事実を突き付けてしまうと、おせち料理を元旦に食べるという事自体が間違いという地域もあります。 北海道・東北地方ではおせち料理を食べるのは大晦日であって、お正月を迎えてから食べるものではないという風習があります。 でも、実は間違っているのはこの地方のエリアの人ではなく、元旦に食べると思っている私たちの方なのです… 詳しく紹介していくと、本来のおせち料理は新年を迎えるための料理でした。 それが幕末の頃から、段々と重箱に詰める料理となり、新年にお客様を迎えるときに振舞う料理となり…と現在、元旦に食べる物だと思っているわけです。 ちなみに私たちが食べている一般的なおせち料理は戦後にデパートなどが先述の重箱に詰めるという形で売り始めた事がキッカケで根付いた文化とも言われています。 実は元々おせちは晦日の夜から元旦にかけて食べる料理でした。 それが徐々に正月料理に変わっていった歴史があります。 このような背景もありますし、家庭それぞれの事情もあるので必ず元旦に食べなくてはいけないという決まりはありません。 おせちはそれぞれの地域や家庭に合ったタイミングでいただきましょう。 ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜
おせち料理のサイズや段数と人数選びの目安について
おせち料理のサイズや段数と人数の目安
あなたはご存じでしょうか？おせち料理のサイズや段数と人数選びの目安について解説をしてみたいと思います。
通販おせち料理にも、様々なサイズ・段数が登場しています。 お重のサイズは標準的な6.5寸から、それよりも二回りくらい大きい8.5寸や、それ以上のものまでいろいろ。形も正方形とは限りません。長方形のものもあれば、八角形のものだってあります。 <img class="aligncenter wp-image-256 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/354_京都岡崎京料理「味ま野」監修おせち_花柳_011-1024x658.jpg" alt="" width="600" height="386" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/354_京都岡崎京料理「味ま野」監修おせち_花柳_011-1024x658.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/354_京都岡崎京料理「味ま野」監修おせち_花柳_011-300x193.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/354_京都岡崎京料理「味ま野」監修おせち_花柳_011-768x494.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> 段数も、一段から六段まで様々です。 これだけ種類が多いと、どのサイズ・段数のものを選べばよいのか迷ってしまいますよね。家族の人数に応じて、どのサイズ・段数のおせち料理を選べばいいのか、目安をご紹介します。 お重と人数の目安 2～3人 二段重 3～4人 6.5寸三段重 5～6人 8.5寸三段重 7～8人 6.5寸六段重 こちらは、あくまで目安です。ショップによっても異なります。また、「品目数が多い」＝「量が多い」というわけではありません。内容量を十分見て、後悔しないように選びましょう。 サイズ選びで迷ったら？ もし、サイズ選びで迷ったら、大きめサイズがおすすめです！ おせち料理って、あまり食べないようで、意外と足りなくなるものです。「もっと大きいのにしておけばよかった！」と後悔する人が多いようですよ。 おせち料理選びのポイントは、お重のサイズや段数の他にも気をつけたいポイントがあります。 標準タイプ（6.5寸・三段重） 一般的には「6.5寸（19.6㎝×19.6㎝）三段」のおせち料理が多いようです。これが「おせちの標準タイプ」と考えればよいでしょう。家族3～4人で食べるのならこのサイズになります。 お正月に大勢集まるなら、8.5寸がおすすめ お正月に大勢集まっておせち料理をいただく場合には、6.5寸では小さいでしょう。人数の多いご家庭向けに6.5寸よりも「ふた回り」大きなサイズの8.5寸（25.7㎝×25.7㎝）のお重に入ったおせち料理も販売されています。 当然、サイズと段数によって内容量は変わります。8.5寸の三段重は、6.5寸の四段重とほぼ同じ内容量になります。 8.5寸三段重は、だいたい5～6人で食べるサイズと考えればよいでしょう。やはり8.5寸のお重は、6.5寸のお重より、豪華で見栄えがします。お正月に人が集まるのでしたら、こちらのサイズがおすすめです。 もし、8.5寸にしようか6.5寸にしようか迷っているのでしたら、断然こちらの8.5寸をおすすめします。「料亭おせち」なら、6.5寸でも他の一般的なおせち料理に比べると豪華なのですが、8.5寸と6.5寸を並べると、豪華さの違いは歴然です。 ご夫婦2人なら、二段重もある ご夫婦2人で召し上がる場合は、小さめのサイズが良いかもしれません。二段重や、1人一重ずつの二段重ねなどもあります。 小さめサイズのおせち料理なら、見栄えと味を重視。夫婦の会話もはずみます。 特大一段重 一段重でも特大サイズのものもあります。6.5寸三段重よりも内容量が多く、4～5人前くらいあります。たっぷり楽しみたい方には、そういったおせち料理もおすすめです。 お重の大きさは圧倒的で、家族の会話が盛り上がること間違いなしです。 ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜
おせち料理は早期予約するのがポイントです！
あなたはご存じでしょうか？実はおせち料理は早期予約するのがポイントです！お得におせちを購入する秘訣とは？
通販のおせち料理の中でも「料亭おせち」は、早めに予約するほど割引が大きいのです。 早い通販ショップなら、例年8月から予約の受け付けが開始されます。8月～9月中に予約すれば、だいたい定価の30％OFFで購入できます。よく売れる価格帯でみれば、定価2万円前後のものなら5千～6千円引き、定価3万円前後のものなら1万円前後割引されるのです。 注意が必要なのは、年末が近づくと割引率は小さくなることです。商品によって異なりますが、例えば10月中に予約すれば20％OFF、11月中なら10％OFFといった具合です。 一般的には、年末が近づくと「在庫一掃セール」などで値引き幅が大きくなるものですが、「料亭おせち」は逆に値引き幅が小さくなります。もともと数量限定ですし、値引きしなくても、人気が高いため、11月ころには完売してしまうからです。 ですから、「料亭おせち」を通販でお取り寄せするなら、早めの予約が断然おトクなのです。 ある通販サイトの「料亭おせち」の早割スケジュール 例えば、匠本舗というおせち通販の場合、例年、次のような早割スケジュールとなっています。 早割第1弾 ⇒ 9月30日まで（30％OFF） 早割第2段 ⇒ 10月31日まで（20％OFF） 早割第3弾 ⇒ 11月30日まで（10％OFF） 早割第4弾 ⇒ 12月15日まで（5％OFF） 売り切れの心配がない おせち料理は季節商品です。配送は年末。作り立てを冷蔵便、あるいは冷凍便で届けますから、短い期間に製造されます。なので数量限定となります。しかも「料亭おせち」のような「高級おせち」ほど、数に限りがあります。 12月に入って予約しようとしたら、「すでに完売していた」 というのはよくあること。人気のおせち料理ほど早く完売します。早めに予約するほど、いろいろ選べるのです。 選びやすく間違いがない 早い時期から販売（予約受付）をはじめる「おせち料理」は、毎年よく売れているものが並びます。購入者の声を聞いて毎年改善されているので、満足度の高いものばかり。どれを選んでも失敗がありません。 このサイトでご紹介している「おせち料理」は、試食会で評価の特に高かったものを集めています。 お取り寄せしたい「おせち料理」が売り切れになる前に、家計の節約のためにも、「おせち料理」は早めに予約しましょう！ ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜
実績あるおせち料理ネット通販ショップを選ぶ際の注意点
ネット通販ショップを選ぶ際の注意点
あなたはご存じでしたでしょうか？実績あるおせち料理ネット通販ショップを選ぶ際の注意点について解説をいたします。
せっかく購入したおせち料理が、「中身はスカスカ、味もイマイチ」だったりすると、悔やんでも悔やみきれません。 「失敗しないおせち選び」には、通販ショップの実績や実際に購入した人の口コミのチェックも大切です。 おせち料理の販売サイトには、ほとんどの場合、「口コミ」が掲載されています。「口コミ」をしっかり確認しましょう。 <img class="alignnone wp-image-273 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-1024x576.jpg" alt="" width="600" height="338" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-1024x576.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-300x169.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_01-768x432.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> 通販ショップの実績も大切です。優れた販売実績があるということは、それだけ品質が良く、人気が高いということです。実績ある通販ショップを選べば、間違いありません。 実績ある通販おせち料理は、毎年品質がアップ！ 実績ある通販ショップのおせち料理は、購入者の声にもとづいて、毎年、改良・改善が重ねられています。早い時期から予約販売を開始するおせち料理は、そういったおせち料理ですから、品質が毎年向上しているのです。 人気通販が取扱う京都の料亭おせちって？ おせち通販で良く取扱われているのが京都の料亭が監修したおせち料理です。今でこそ通販で購入するおせち料理が一般的になりつつありますが通販が普及していない時代では料亭が監修したおせちでさえ口にすることは困難でした。 しかし、通販の普及とともに料亭が監修したおせちは勿論のこと、料亭が直接作っているおせち料理を口にすることも可能になりました。 そんな料亭ですが全国各地にあるものの格式の高い老舗の料亭となるとやはり京都に多いのです。 そんな京都の料亭ですが中には「一見さんお断り」のお店も存在するほどで庶民には縁遠い存在でもあります。その為、直接調理しているおせち料理ともなると庶民の手の届くような価格では販売されていません。 なので、コストを抑えられる監修のおせちを販売しているのです。例え監修したおせちであっても実際に手の届く価格でなければ決して売れないのが通販のおせち料理です。 ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜
失敗しない美味しいおせちの選び方のコツについて
失敗しない美味しいおせちの選び方
あなたはご存じでしたでしょうか？これから購入する際に、誰もが失敗しない美味しいおせちの選び方のコツについて解説をいたします。
「失敗しない美味しいおせちの選び方」について解説します。 基本的には、通販おせちのランキングを取り扱っているサイトの情報と、口コミを参考にすることでハイクオリティな通販おせちを選ぶことができます。もちろん、味の好みは人それぞれなので一概には言えませんが、どのサイトもどの消費者も評価していない、かといって新商品というわけでもない通販おせちを選ぶことはお勧めできません。 <img class="aligncenter wp-image-272 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_011-1024x658.jpg" alt="" width="600" height="386" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_011-1024x658.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_011-300x193.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/356_北海道函館「花びし」監修和洋中おせち_三宝_011-768x494.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> 細かく解説していきます。まずは「通販サイトごとのこだわり」を理解することです。例えば「無添加」にこだわっている通販おせちの場合、健康上のリスクは合格ですが、下手をすれば濃い味付けで保存性を確保している可能性があります。濃い味付けになれば、高級食材の持ち味を活かせず、塩分が高い食べ物ばかりになるので健康上の問題も抱えることになります。 しかし、冷凍おせちであれば薄い味付けでも保存性を高めることができます。また、「素材の持ち味を活かす」ことに注力していると明言している通販サイトであれば、濃い味付けによる味の劣化を回避できます。この場合、保存性をどのようにして確保しているのか調べておくことをお勧めします（保存料の使用を最低限にしている等）。 通販サイトごとにこだわっているポイントは異なりますが、味に対する自身が感じられるこだわりをもった通販サイトを選ぶことをお勧めします。 <img class="aligncenter wp-image-119 size-large" src="http://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_031-1024x658.jpg" alt="" width="600" height="386" srcset="https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_031-1024x658.jpg 1024w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_031-300x193.jpg 300w, https://good-netshop.com/wp-content/uploads/2018/09/060_京都祇園料亭「岩元」監修おせち_匠_031-768x494.jpg 768w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /> また、そうしたバロメーターを示す「販売数ナンバーワン」という肩書は、鵜呑みにしないことをお勧めします。 数年に渡ってその通販サイトの販売数トップを飾っている通販おせちでも、美味しいかどうかの条件にはなり得ません。なぜなら、売れ筋商品は「値段の安さ」によるものである可能性もあるからです。 その場合、口コミを見てみることをお勧めします。出来る限り、すべての口コミを紹介している通販サイトの情報を参考にすることで、味に対する満足度を知ることができます。 口コミの性質は「販売サイトに掲載されているもの」と「外部サイトで掲載しているもの」の2種類があり、さらに前者については「すべての口コミを紹介している」ものと「一部の口コミを代表して紹介しているもの」に分かれます。 一部の口コミを販売サイトが紹介しているタイプの場合、良く評価している口コミだけ載せている可能性があります。ですが楽天市場のように投稿された全ての口コミを5段階評価で分けて掲載しているタイプのサイトの場合、悪く評価している口コミも全て見ることができます。これなら、味に対する満足度もより高い精度で評価できます。 絶対に失敗しないということは難しいですが、綿密なリサーチによって通販おせちによる失敗のリスクを最小限に抑えることが可能です。しかし、綿密なリサーチにはどうしても時間がかかるものです。通販おせちは数量限定の人気の品ですから、リサーチにいつまでも時間をかけてしまうと売り切れによって選択肢が狭められてしまいます。そうなると、失敗のリスクを高めることになりかねません。 お勧めの方法としては、ある程度リサーチを前もって実施しておき、予約開始とともに行動できるようにしておくことです。通販サイトは毎年ある程度決まった時期に予約開始しますので、事前に通販サイトごとの特徴をおさえておき、狙いを定めておきます。ラインナップは変動する可能性がありますが、おおよそ前年と同じ商品を取り揃えています。通販サイトを決めておくだけでも、予約開始からの行動に費やす時間を最小限に抑えられます。 予約開始するまでは誰もその通販サイトの通販おせちを購入できないのですから、フライングはありえません。8月時点で既に予約開始しているつうはサイトもいくつかありますが、百貨店系の通販サイトを中心に9月～10月まで予約を開始しない所が多いです。あまり悠長に構えることはできませんが、通販おせちの販売が本格的に開始されるまでにある程度のリサーチを済ませておくことをお勧めします。 ＞＞＞2019年のおせちの予約はこちら！＜＜＜