オイシックスおせち料理について
Oisix（オイシックス）のおせちのこだわり
Oisix（オイシックス）では、素材を徹底的に厳選しています！
全国のうまいものを知り尽くしているバイヤーが「素材の旨みを味わい尽くすおせち」をプロデュースしています。
例えるなら、世界の渡部にうまい店紹介してって頼んで、紹介してもらったら間違いなかった！ってくらいのレベルです！
●鮮度を落とさない急速冷凍
温かいご飯を冷凍にするとき、熱をある程度冷ましてから冷凍庫に入れますよね？
いきなり冷凍庫に入れると発している温度を冷やそうとするので、水滴が出てくると思います。それと同時に旨みも逃げてしまうんです。
ですが、Oisix（オイシックス）の場合は、素材が汗（水分）を出す前に急速冷凍をしてしまうため、鮮度、味が落ちないまま凍らせることができるんです！
おいしさ、そのままの状態で家に届けれるのが特徴です。
オイシックス（Ｏｉｓｉｘ）のおせち料理の特徴
食の安全・安心にこだわるオイシックスのおせちは無添加の冷凍おせち。
オイシックスのおせちには「３つのできない」があるのだそうです。
- 安くてボリューム重視のおせちはつくりません
- 素材そのものの色以上の「派手な色合い」は出せません
- 塩分や保存料を多く必要とする「冷蔵おせち」は作りません
ですから、オイシックスのおせちは比較的小ぶり、人気の「高砂」のお重サイズは20.5センチ角です。
コンパクトなおせちではありますが毎年メディアで話題になるなど、実力のほうは折り紙付き。美味しいものが食べたいかたも、お子さんに安全なものをというお母様方にも評判は上々です。
キャンセル可能期間の設定も
2018年11月30日（金）まではキャンセルも可能ですので、早期に予約しても安心です。
【冷凍おせちを「頂く」までの３ステップ】
ステップ１：届いたら風呂敷をほどいて食べる
ステップ２：24時間前冷蔵庫に入れるだけ
ステップ３：食べる1～2時間前常温で少し待ったらよりおいしい
●Oisixの特徴
おいしくて、安心して食べられるおせちをお届けしたいから
・合成着色料は使用しません
・合成保存料は使用しません
・中国産の主原料は使用しません
・放射性物質検査を行います
「オイシックスおせち料理」は第三者機関の監査をクリアしてるので安心です！
「子どもに安心して食べさせられる」安全基準について、学識経験者と消費者委員（主婦）の方の計6名から構成された食質監査委員会が審査を実施。
すべての監査をクリアしたおせちのみをオイシックスでは取扱いしてるので安心して購入することができます。
